ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ
Μια μεγάλη ελκυστική πράσινη ελιά με πλούσια γεύση σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Η συγκομιδή των πράσινων ελιών πραγματοποιείται το μήνα Σεπτέμβριο. Οι ελιές μαζεύονται με το χέρι για να αποφευχθεί ο τραυματισμός των καρπών. Μετά τη διαλογή σε μεγέθη τοποθετούνται σε βαρέλια με άλμη. Παραμένουν εκεί για 8-10 μήνες μέχρι να ξεπικρίσουν. Στη συνέχεια πλένονται και τοποθετούνται σε μικρότερα βαρέλια προσθέτοντας επίπλέον συστατικά όπως: ξύδι, λεμόνι, δάφνη κ.α.
Οι πράσινες ελιές της Ορμύλιας είναι ένα μοναδικό φυσικό προϊόν χωρίς παστερίωση.
Βραβεία: Great Taste Award 2017 – 1 Star
Οι πράσινες ελιές Χαλκιδικής διατίθενται σε τέσσερις μοναδικές γεύσεις:
- Ρίγανη & Λεμόνι
- Ρίγανη & Ξύδι
- Τουρσί
- Βιολογικές σε άλμη
Διαθέσιμες σε γυάλινα βάζα των 200g, 360g και Vacuum των 250g, 500g