ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Μερίδες: 4
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά

Υλικά

2 κόκκινες πιπεριές
2 κίτρινες πιπεριές
2 πράσινες πιπεριές
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
μερικά κλωναράκια μαϊντανό
αλάτι και κόκκινο πιπέρι
½ φλυτζάνι του τσαγιού Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Oleus Premium

Μέθοδος

Πλύνετε καλά τις πιπεριές και μετά ψήστε για 20 λεπτά στο γκριλ. Ξεφλουδίστε τις πιπεριές, κόψτε τες σε χοντρές λωρίδες και τοποθετήστε τες σε μια πιατέλα στην σειρά. Πασπαλίστε με αλάτι, κόκκινο πιπέρι και το μαϊντανό. Στο τέλος, προσθέστε το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Oleus Premium πάνω στις πιπεριές και σερβίρετε.